Om mig

Jag älskar att resa och äta thailändsk mat. Jag älskar också att laga mat med min fru och samtidigt dricka ett gott glas rött vin från Barossa Valley. Jag älskar ochså att tillbringa tid på stranden. (I love to travel and I love to eat Thai food. I also love to cook with my wife and to drink a nice glass of Barossa Valley red. I also love spending time at the beach).

onsdag 3 december 2008

Marinerad Lax


3 färska laxkotletter
2 msk olivolja
3 msk sweet chilissås
2 msk mörk sojasås
1 msk hackad färsk timjan
1/2 tsk peppar från pepparkvarn
1/2 tsk flingsalt
Kombinera alla ingredienser tillsammans i en plastpåse. Marinera i 2-4 timmar.
Ett fantastiskt recept att grilla på sommaren.

Inga kommentarer: